Das Wasserhaus in Steinbach dürfte das bekannteste Gebäude und eines der meistfotografierten Motive der Museumsbahn überhaupt sein. Ab der Eröffnung des Bahnhofes Steinbach im Jahr 2000 wurde das sanierte Wasserhaus mit seiner Aufgabe zur Versorgung der Lokomotiven mit Kesselwasser aus einem Hochbehälter entsprechend wieder in Betrieb genommen. Auf Wunsch wird Interessierten gern ein Blick in das Gebäude gewährt.